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La cottura degli astronauti!

Tutti i nostri prodotti sono cotti con l’innovativo sistema “Sous-vide”. Questo processo prevede che il contenuto di ogni vaschetta venga cotto singolarmente, a bassa temperatura, semplicemente con il vapore (cottura a vapore).

La tecnica, sposata in toto da Oro dell’Orto, è ineguagliabile nella sua apparente semplicità, proprio perchè conserva completamente la qualità e quantità degli ingredienti nutrizionali.

Il prodotto, infatti, viene cucinato nel suo stesso liquido mantenendo all’interno della vaschetta tutte le proprietà nutritive.

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